samedi 20 juin 2009

Cours de gastronomie accéléré

Depuis notre arrivée, nous avons eu l'occasion de tester à plusieurs reprises les finesses et subtilités de la gatronomie made in USA. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, la nourriture ne se limite aux burgers, aux frites et au coca. D'accord, il y a un snack tous les 15 mètres et on rencontre régulièrement des gens à qui on recommanderait bien un peu d'exercice (bien dit, non?), mais il y a aussi moyen de bien manger, à des prix tout à fait raisonnables.

Tout ce qu'il faut savoir, c'est que l'expérience sera différente... Pour preuve:

- dès l'entrée, vous êtes pris en charge par un serveur (ou une serveuse) qui sera à votre disposition toute la soirée. Bon, d'accord, si comme moi vous aimez qu'on vous fiche la paix, vous avez un peu de mal, mais il faut reconnaître qu'ils sont super serviables. Ici, on peut tout demander, c'est toujours "OK", et avec le sourire.
- à peine assis, quelqu'un vient vous servir de l'eau, avec plein de glace et un coup de poignet assez violent. Attention aux mains, aux pieds et aux vêtements, il risque d'y en avoir partout!!!
- une fois la boisson commandée (verre de vin déconseillé car prix prohibitif, mais c'est mieux à la bouteille), place au serveur, qui vous débite les suggestions du jour au rythme d'un cheval au galop
- heureuse surprise: l'eau et les sodas (mais pas la bière, j'en ai fait l'expérience) sont disponibles à volonté (j'ai une femme qui en consomme pas mal, je fais donc des économies - rassurez-vous, elle se rattrape par ailleurs)
- préparez-vous à bien tenir votre assiette, les Ricains n'aiment pas attendre. Votre dernier couvert à peine reposé, on reprend votre assiette et vous demande si vous voulez un dessert. J'en ai fait l'expérience ce soir : une entrée, un plat et un dessert avec café en une heure chrono!

Mais, le plus important, c'est que le sourire est sur toutes les lèvres. Ça change de certaines de nos références européennes...

Pour en revenir à la diversité, vous pouvez passer d'un américain typique (vous voyez, le snack avec un comptoir géant, qui sert des oeufs toute la journée, avec café à volonté et clients aux mines patibulaires mais néanmoins sympas, comme dans les films) à un italien, un chinois, un mexicain, un libanais ou un mongol sans devoir remonter dans votre voiture.

Pas mal, n'est-ce pas???

A suivre...

7 commentaires:

  1. Courage David, il n'y a plus très longtemps à attendre, comme on dit aux petits encore un dodo et ils seront tous là. J'attends avec impatience les premières impressions des enfants. Hier je t'ai envoyé des photos du dernier jour d'école de Bastien avec Violette!!! Ce soir je t'en enverrai de ta petite famille aux boules carrées.
    Très bien la diversité pour les repas.les sodas à volonté cela plaira aux enfants aussi. A bientôt

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  2. Peut- être qu' aux U.S., manger vite est un sport reconnu! J' aurais sûrement des chances d' entrer dans le classement, on peut demander à Andrew, il a à peine commencé, que mon assiette est dans l' évier. J' ai eu Marie au téléphone hier soir, et j'entendais Bastien, il avait l' air aussi exité qu' une puce! Mets des protèges- tout-ce-que-tu-veux,car gare aux débarquement de têtes blondes.
    Bon, je vais vite faire à manger, puis m' entraîner pour les boules carrées ( je me demande combien de points ça vaut pour une fenêtre au C.C.R.L.?
    Bisou, une Marbaisienne au pays de tintin.

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  3. Nos petits Marbaisiens et leur maman vont quitter leur village, aucun regret concernant le temps, ici grand vent et temps très froid pour cette dernière journée en Belgique. En route pour le soleil... et la grande aventure américaine.
    Bisous

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  4. Non seulement ce blog est divertissant, mais en plus on serait tenté de dire qu'il devient instructif. Attention, tout ce que vous dites sera vérifié dans un avenir plus ou moins proche.
    Allez, bon regroupement des troupes. Je vous accorde une dernière effusion de larmes et après on fait ça avec le sourire. Compris?

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  5. Juste après le départ des troupes, un petit resto pour se remonter le moral. La déshydratation étant importante après votre départ, nous avons du nous réhydrater. Ce matin, les conséquences de cette réhydratation inadéquate (vin - irish coffee - bières - alcools)sont bien désatreuses. Mais nous sommes réconfortés à l'idée que vous allez super bien tous les 5 enfin réunis.

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  6. Bonjour, j'espère que tous va bien maintenant que vous êtez réunis tous les cinq. On pense bien à vous. David & Co.

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  7. Hello,
    Beaucoup pensé à vous ce dimanche. Vous voilà de nouveau en famille...çà c'est réconfortant !
    Je pense bien à vous...et Hugo à toi...Maryska !
    Tous les "chemins des avions dans le ciel sont pour toi..."Bises

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